Category: еда

Мясо, выращенное из стволовых клеток

Ну вот, начинается. "Пожарили и съели".
Можно ли его употреблять в пост? Что думают по этому поводу веганы? Станет ли когда-нибудь такое производство рентабельным?



"В Лондоне пожарили и съели мясо будущего — кусок говядины, выращенный из стволовых клеток мертвой коровы. Для придания вкуса бургер смешали с яичной мукой и хлебными крошками, а натуральный цвет придали с помощью свекольного сока и шафрана. Попробовавшие блюдо два эксперта в области гастрономии отметили, что оно обладает приятным вкусом, но недостает сочности по сравнению с обычной говядиной. Команде ученых потребовалось три месяца, чтобы вырастить около 20-ти тысяч отдельных мышечных волокон весом 140 граммов. Затем их спрессовали. Стоимость проекта — 250 тысяч евро."

Fastcult

Buy for 100 tokens
Buy promo for minimal price.

NASA финансирует создание 3D-принтера для печати еды



Американское космическое агентство NASA выделило инженеру Анджану Контрактору (Anjan Contractor) грант в размере 125 тысяч долларов США на разработку 3D-принтера, способного «печатать» пищу, сообщает Quartz. Collapse )
piggypig

Фантастический завтрак

Привет, мы вот тут вот делаем "Фантастический завтрак", передачу про будущее.

Очередной выпуск - про технологии бессмертия.



Интересно, конечно, мнение сообщества по теме.

А так же в целом: стоит ли выкладывать выпуски время от времени? Интересно ли будет смотреть?

Постоянно передача выходит на интернет-канале PostTV

Встречайте: бумажные бутылки



Довольно часто человечество само придумывает себе проблемы, а потом блестяще их решает. Сейчас в Америке каждый день выбрасывается 60 миллионов пластиховых бутылок, из которых 86 процентов так и остаются мусором. Может быть, пора остановиться?

В качестве альтернативы дизайнеры разработали концепцию бумажной бутылки: сделанной из безопасных для продуктов и полностью перерабатываемых материалов. Такие бутылки удобно открываются и объединяются между собой. По словам создателей, такая бутылка способна вмещать самые различные жидкости. Что ж, посмотрим, сможет ли такой инновационный и экологически ответственный подход вытеснить традиционный пластик?

Collapse )